Ett intressant år 2010
Mycket har hänt detta år, många bisamhällen dog i vintras så självklart oroar jag mig om denna vinter som kom så tidigt som i november. Hur skall det gå, det är bara att hålla tummarna och hoppas jag gjort allt rätt så bina kommer igång till våren.
För varje säsong blir det fler kunder och det är jag så oerhört glad och tacksam för! Jag är så lyckligt lottade att bina samlar en honung som många tycker så mycket om. Tänk att ha en så fin produkt, det viste jag inte när jag började med biodling. Att så många människor förstår och uppskattar honungens alla finesser och som dessutom väljer att köpa närproducerat för att hjälpa sin omgivnings mångfald. Ni är underbara!
Nu är planeringen i full gång inför kommande säsong, nya kupor skall införskaffas, gamla tvättas, målas och repareras. Ramar skall spikas, trådas och allt skall vara klart innan säsongen drar igång. Denna vår när snön börjar töa skall jag åka runt och se över några uppställningsplatser där bina kan få bo denna säsong. Jag har några fina ställen i Sparreholm och Malmköping som står på tur, vi får hoppas att det blir bin där iår.
Gott slut och ett riktigt Gott nytt år!
Julmarknaderna börjar!
2010-11-22
Det är så klart många förberedelser inför alla julmarknader. Pynta och fixa på hög nivå, det nya tältet (vilket är gult så klart) skall göras ordning, ny belysning, ny dukning och en ny produkthylla från Gunn-Britt och Rune skall invigas på bordet på lördag.
Senap har ju varit en av de produkter jag försökt få fram i flera år men har hade inte riktigt hittat en som passade mig i smaken. Så under hösten har jag provlagat ett antal recept från gamla biodlartidningar och med hjälp av min provpanel har vi nu kommit fram till en senap som jag hoppas många skall tycka om. En med massor med honung så klart.
Ett stort tack åter igen till min provpanel som består av ett antal härliga vänner och bekata som hjälper mig testa fram mina produktidéer, och kommer med fina förslag och en del kritik med all rätt. Utan er skulle jag inte hitta rätt i produktdjungeln så lätt.
Höstens läckerheter!
2010-10-25
Nu är det hög tid att få allt klart inför höstens och julens alla marknader, många marknader blir det!
Det har blivit lite förbättringar på förra årets bärblandningar, tänk vad man kan göra med torkade bär.
Nu med mer smak av Lingon, Blåbär och Havtorn..
Ser det inte läckert ut!! Saffran Coupé blir nästan orange.
Sista Bondens egen för denna säsong.
2010-09-25
Bondens egen marknad för oss börjar och slutar i Malmköping och idag var det sista gången för denna säsong. Hemmaplan känns ju allt bra, och det blev en fantastisk dag, utan regn, trots att det hände regn i luften. Det var invägning på pumpatävlingen och en pumpa på 35 kg vann! otroligt att dessa grönsaker kan bli så stora. Vi ses snart igen, julen kommer snabbare än man tror.
Ett stort tack till alla våra kunder, utan er vore detta inte möjligt!
Vi ses!
Bondens Egen Marknad i Huddinge... bättre än vi förväntade!
2010-08-28
Det är ju så som biodlare, vi är inte ensamma om dessa marknader och måste dela med torget med andra biodlare och då borde ju försäljningen minska men inte i Huddinge! där gick honungen som smör i solken. Superkul dag med många aktiviteter utöver vår marknad och det gjode susen, massor med glada besökare, flera fd. arbetskamrater kom förbi och det var så
kul att ni alla kunde komma! det är så härligt att få träffa er 
Lördag blir det Huddinge igen så nu är det bara att se till att blanda smaksatt honung som verkade vara på topp i Huddinge.
Bondens Egen Marknad Nyköping...Vilken Premiär!
2010-08-21
Otrolig dag!! det är svårt att finna rätt ord att beskriva denna marknadsdag, Superkul!!
Det var ca 3500 köpglada besökare på Smörtorget idag.
Ett stort tack till alla er besökare som gjorde detta till en fantastisk premiär för Bondens egen Marknad i Nyköping, utan er vore detta inte möjligt. Det var så kul att få vara med om detta, nu ser vi fram emot att vara med i Nyköping igen den 11 och 18 september. Hoppas vi ses!
Tack Cilla, för att du tog fina bilder!
Fler Produkter..Honung i Vaxkaka och Pollen
2010-08-16
Åker man utomlands och går på marknader finner man ofta förpackningar med honung i vaxkaka, en delikatess och ett naturligt godis men vi ser det inte ofta här i Sverige, det vill vi ändra på! Information om hur du använder honung på detta vis finner du om du klickar på bilden.
I år har vi även hunnit med att ha pollenfällor på ett antal samhällen. Bina har dragit in pollen åt sig själva men även så mycket att vi kunnat ta en del. Vi har även fått köpa en del från en biodlarkollega i närheten..Massor med nyttigheter, klicka på bilden för mer info om pollen.
Bondens Egen Marknad Malmköping
2010-08-07
Då var det dags för Bondens Egen Marknad att gästa Malmköping och vi fick vara med där också. En till lyckad torgdag i Malmköping, trots att det var gråmulet och duggade lite var alla glada och köpsugna. I Malmköping ses vi igen den 25 september.
I höst kommer vi även att vara med på BEM i Nyköping ochi Huddinge.
Nyköping 10:00-15:00 den 21/8, 11/9, 18/9.
Huddinge 10:00-15:00 den 28/8 och 4/9
Spännande minst sagt!
En ny tradition har skapats, Torgkvällar Malmköping
2010-07-21, 2010-07-28, 2010-08-04
Åter igen en succe!!
Det är varmt i luften, folk kommer indragandes från alla håll i köpingen för att träffas på torget, i "Sörmlands egna Provance" det är nog det enda rätta namnet för denna händelse.
Torget förvandlas till en uteservering där man möts för att träffa sina vänner över en fika för att sedan köpa veckans primörer. Det fanns grönsaker, färskt och rökt fisk, likaså rökt kött och korv, nyslungad honung, bröd, ägg, saft, sylt men även hantverk och konst från lokala artister och producenter. Två kvällar gästades vi av Malmabygdens spelmän som bidrog med härlig folkmusik, det känns som man dragit tillbaka klockan, det är så här det skall vara på torget, e n mötesplats, som förr!
Ett stort tack till alla som kom och var med och gjorde detta åter igen till en fantastik händelse!
Produktutveckling
2010-07-18
Nu är den klar, honung med propolis...Jag blev tipsad av en vän i vintras att detta var det absolut bästa som hänt honungen sedan slungan blev motoriserad ha, ha... Skämt åsido, honung med propolis är kanonbra mot halsont och med sina antibakteriella egenskaper skall det även kunna förhindra att en förkylning tar tag om man tar detta när man känner att en förkylning är på gång. Klicka på bilden för mer info.
Utflykt!
2010-07-02
Några samhällen fick åka på en liten utflykt till en medveten lantbrukare som gärna ville få högre skörd.
Nästa år har vi kanske tillräkligt med samhällen för hela skiftet och inte bara ett litet hörn.
Nyslungat
2010-06-23
Nu slungar vi honung som skall säljas på Midsommartorget i morgon, det ser vi fram emot!
En svärm tror att jag är drottningen!
2010-05-28
Det började med att jag skulle "bara" borsta ned bina i min svärmhink men det tyckte inte bina...Kul upplevelse minst sagt!
Trots att jag mist en massa bisamhällen och livet har varit jobbigt ett tag så är ju biodlingssäsongen i full fart och jag ångrar inget! det kan ju faktiskt bli en bra bi-sommar detta också... imorgon är det Gammaldags marknad i Malmköping, hoppas vi ses!
Sorg...
2010-04-27
Vårsorgen är här! idag har vi rensat ut den sista bigården och kan nu konstatera att hälften av alla samhällena har dött i vinter. Många andra biodlare har också haft enomt stora vinterförluster så det råder brist på bin mer än vanligt i år. Det är bara att konstatera att man är tillbaka på ruta "3" det är ju inte riktigt ruta 1 då vi bara hade 2 samhällen....så många avläggare blir det som gäller på vårens agenda!
Pollendrag...
2010-04-03
Nu är det på gång på riktigt, jag ställde ut påskbuketten i en hink på trappen och jag fick
ge bort mycket mer än bara blommor till svärmor. Trots att jag skakade av buketten ordentligt hängde det med etta antal bin hem till middagsbordet, det blev ett mycket intressant samtalsämne (som vanligt när det gäller bin)
Våren är på väg....
2010-03-15
Det är svårt att tro att våren är på väg med så mycket snö överallt. Nu börjar det verkligen klia i kroppen, man vill ju och kolla hur samhällena klarat vintern. Det är mycket på gång trots att bina inte är ute och flyger, det spikas ramar för säsongens utökning och snart blir det en beställning av lådor, tak och bottnar och då blir det måla som gäller. Torgdagarna och marknaderna är planerade för året, det är bara ett fåtal detaljer som saknas så nu kan ni snart se vart ni finner oss i sommar, hoppas vi ses då!
