Välkommen till Stavtorps Bigårdar!
I hjärtat av Sörmland hittar ni Stavtorps Bigårdar, en delikatess från Malmköping!
Verksamheten startade på riktigt 2008 då jag såg en stor potential i den hobbybiodling jag hade och bestämde mig för att bilda ett företag. Inriktningen i företaget är att förädla så mycket som möjligt av honungen, det finns många sätt att använda honungen utöver att ha den i te. Min affärsidé är att Svensk honung skall passa alla smaker, tillfällen och åldrar.
Stavtorp drevs tidigare som en handelsträdgård och när vi köpte gården stod ett skal till ett bågväxthus. Den första drömmen var givetvis att fylla växthuset med alla möjliga grönsaker. Men i samband med att jag gick en studiecirkel i biodling med min svärfar 2003 fick jag upp ögonen för honungen – livet har inte varit detsamma sedan dess. Grönsakerna fick vänta, nu är det bara bin som gäller!
Med en handelsträdgård kommer fruktträd, bärbuskar och rabarber vilket ger mig många möjligheter till förädling av honung. Utöver naturell och smaksatt honung speglas sortimentet av årets skörd av bär och frukter.
Vi sötar enbart med honung!